sansa2025
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2025-08-13
今年7月,被问及奥莱业态的发展,盒马内部人士的回复仅一句“补充型业态”;时隔4个月,在10月31日盒马举办的供应商大会上,其CEO侯毅宣布,“明年开始奥莱店将作为盒马最重要的战略项目,没有之一”。
短时间内的态度转变却并不突兀。近两年,折扣零售业态爆火,包括盒马、苏宁、物美在内,大型商超纷纷入局,除了传统印象中与折扣二字挂钩的临期食品,还引入了更丰富的生鲜、百货等品类,甚至逐渐自有品牌化。
这也推动了中国整个折扣零售行业探索的进程。中研普华研究院数据显示,折扣店将是未来10年发展最快的业态,其复合增长率为5.6%,高于大卖场的2.5%及便利店的5.5%。但目前尚未在国内跑通盈利模式。
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