sansa2025
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2025-08-14
每日财经(Mrcj88.cn)讯:
如何为网络订餐食品上好“安全阀”?浙江省玉环市利用新技术,建起覆盖外卖商家的“阳光厨房”,探索形成“线上线下一体化”监管体系,实现了网络订餐环境自我净化提升。
2019年7月,玉环在台州率先引进“阳光厨房”APP,一头对准商家后厨,一头连着消费者。依托这一平台,消费者可以随时随地看到后厨加工情况和出餐过程,查看经营证照,在线进行反馈,让舌尖上的安全眼见为实。
玉环“杨国府”麻辣烫是首批入驻“阳光厨房”的商家之一。店长简达说:“大家对食品卫生越来越重视。向消费者展示我们的厨房,能让大家放心点餐,这对商家有益无害。”目前,玉环已建成“阳光厨房”500余家、阳光厨房示范街2条,在城区网络订餐销量排名前100名的商家中覆盖率超过85%。...